Bistro in Huis – Signature

ENTREÉ:

Pastrami – truffel – aardappel – doperwt – groene kruiden salsa 
Venkel salade – ingelegde peer – knolselderij – sinaasappel V
Insalata di pasta– puttanesca – ansjovis – olijf – kapper

PIÈCE:

Boerderij kip – vadouvan – cashewnoten – naan brood – limoen – ui
Rundergehaktballetjes – ratatouille – tomaat – zwarte olijven – pijnboompit
Gebakken zalm – botersaus – zeegroenten – gezouten citroen

Cannelloni – pompoen – geitenkaas – dadel – walnoot V
Roseval aardappel – crème fraîche – groene kruiden – Parmezaanse kaas V

Baguettes van de bakker
Zwarte knoflook roomboter
Pesto en limoen mayonaise

te bestellen vanaf 15 personen